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Noz Moscada 15g

Marca: Cia das Ervas Referência: 50456

A Noz Moscada é um tempero oriundo da Indonésia e que está presente no dia a dia do ser humano desde a antiguidade...

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Noz Moscada

Descrição:

Típica na cozinha brasileira, a noz moscada é um tempero oriundo da Indonésia e que está presente no dia a dia do ser humano desde a antiguidade, em que era utilizada para aromatizar cervejas.

Sutil e aromático, seu sabor faz lembrar uma mistura de pimenta do reino com canela e torna pratos culinários como sopas, espinafre, massas, guisado, caldos, molhos inigualáveis.

Mas, engana-se quem pensa que ela deve ser utilizada apenas em receitas salgadas! Ao utilizá-la em tortas, bolos, pudins, cremes de ovos, doces e até mesmo bebidas como milk shakes, cappuccinos, e vinhos você trará a sua cozinha uma verdadeira revolução – e não faltarão elogios!

Curiosidades:

O nome Noz Moscada vem do latim nux muscatus, e por muito tempo, antes de ser utilizada como tempero ou para fins medicinais, na Itália, era usada para perfumar as ruas ao longo de datas comemorativas e eventos festivos, o que fez com que por volta do século IV se transformasse numa especiaria símbolo de status, sendo que para obtê-la era necessário dar em troca por volta de três ovelhas.  

Benefícios da Noz Moscada:

Rica em vitaminas, fibras e minerais, a noz moscada é excelente para alívio de dores, tratamento da asma, do mau hálito, e cuidados com a pele.

Ademais, age como anti-inflamatório, na melhora da insônia, e no bom funcionamento do sistema respiratório, além de ser adstringente, estimulante e auxiliar em caso de flatulências. Isto é, você cuida de seu paladar e da sua saúde.

Contraindicações:

A noz moscada é considerada abortiva, portanto não deve ser consumida por gestantes. Além disso, o consumo de mais de 5g de seu tempero pode ocasionar efeito alucinógeno no consumidor, e provocar descontrole motor, por isso deve ser consumido com moderação.

Ingredientes: 

Sementes de noz moscadas, inteiras e descascadas.

*Não contém glúten

*Embalagem com 15g  

Características


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