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Pinholi 26g

Marca: Cia das Ervas Referência: 50664

O Pinholi com seu gosto singular revolucionará sua cozinha de forma sem igual.

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Pinholi

Descrição:

O pinholi, snoubar, ou pinhole, é uma semente mediterrânica típica das cozinhas indianas, sírio-libanesas, turcas, italianas e francesas. Pequeno, ovalado, e com coloração levemente amanteigada, é uma oleaginosa saborosa e ideal para você que busca trazer algo que acompanhe ou substitua suas castanhas e amêndoas.

Ótimo para aperitivos, quitutes, molhos, pães, massas, bolos, risotos, acompanhamentos para saladas verdes e de legumes, com seu gosto singular e especial, esse novo tempero transformará suas refeições em verdadeiros banquetes e revolucionará sua cozinha de forma sem igual.

Curiosidades:

Em Portugal e na Espanha, onde também é comumente utilizado, ao contrário da maioria dos países, ele é usado tipicamente na culinária de doçarias.

Isso mesmo! Nessa região ele é conhecido como o ingrediente secreto para deixar bolos, tortas, entre vários outros doces, com um sabor único e inigualável.

Benefícios do Pinholi:

Rico em vitaminas, fibras, e minerais, o pinholi, segundo a nutricionista Andrea Stingelin Forlenza, auxilia na redução do colesterol e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, devido a presença de ômega 3, 6 e 9 em sua composição.

Além disso, por ser rico em antioxidantes, reduz riscos de doenças crônicas, como as cardiovasculares e a diabetes, e fortalece o sistema imunológico.

Ingredientes: 

Broto do pinhão “In natura”.

*Não contém glúten

*Embalagem com 26g 

Características


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