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AMARANTO - Amaranthus cruentus 150g

Marca: Cha e Cia Referência: M 40104

O Amaranto combate aos radicais livres por possuir antioxidantes em sua composição... Saiba mais sobre o produto!

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Pote 150g          

Partes Usadas: Flocos

Nome científico: Amaranthus cruentus; Amaranthus caudatus; Amaranthus hypocondriacus

Família: Amarantáceas

Nome comum: amaranto, amarantus, caruru

Origem: México (Amaranthus cruentus e Amaranthus hypocondriacus); Andes / Peru e Bolívia (Amaranthus caudatus)

A grande concentração de esqualeno em sua composição, substância somente encontrada em quantidades significativas nos óleos de fígado de animais marinhos, é uma característica singular do amaranto. Suas propriedades naturais incluem a ação antioxidante, no combate aos radicais livres.

Com forma e consistência similares às da aveia -, o amaranto pode ser consumido com frutas e iogurte no café da manhã, como ingrediente de pães, bolos e doces, além de ser incorporado em sopas, vitaminas, entre outras receitas de pratos doces e salgados.

Características


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