Descrição
Manjerona em Folhas (Pote 15g) | O Toque Doce para Aves e Pratos Delicados
A Manjerona em Folhas da Goa (*Origanum majorana*) é uma erva aromática versátil, conhecida por seu sabor doce, suave e floral, que é mais delicado que o orégano. Essencial nas cozinhas Francesa e Mediterrânea, a manjerona é a escolha ideal para temperar pratos onde se deseja um aroma sofisticado e que não domine os demais ingredientes, como aves e pratos com ovos.
Detalhes Técnicos
- Marca: Goa
- Nome Científico: Origanum majorana
- Peso: Pote de 15g
- Sabor: Doce, suave e floral.
- Benefício principal: Saboriza carnes brancas e auxilia em pratos com repolho.
Principais Usos Culinários
Use a Manjerona para:
- Aves e Carnes Suínas: Friccione em peito de frango, peru ou carne suína antes de assar ou grelhar para um sabor suave e perfumado.
- Omeletes e Ovos: Polvilhe levemente em omeletes, ovos mexidos ou em recheios de quiches.
- Sopas e Caldos: Adicione-a nos minutos finais do cozimento de sopas e caldos de vegetais para preservar seu aroma delicado.
- Legumes e Batatas: É excelente para temperar batatas assadas, abobrinha refogada e pratos com repolho.
Dica de Cozimento
Ao contrário de algumas ervas, a manjerona deve ser adicionada aos pratos quentes (sopas, guisados) apenas nos momentos finais para evitar que seu aroma delicado evapore com o calor prolongado.
ADVERTÊNCIA DE ALERGÊNICOS: Produto puro. Pode conter traços de glúten por ser processado em ambiente que manipula outros cereais e grãos.
Manjerona - Pt 15g
R$ 4,90
