Pote: 140g

Descrição:
A alcaparra (Capparis spinosa) é um arbusto da família das Caparidáceas, originária da região mediterrânica. O botão da flor da alcaparra é um ingrediente comum da cozinha mediterrânea.

Sugestão:
São usadas na elaboração de molhos, vinagretes e preparação de comidas como pastéis de carnes, peixes, bacalhoada e frutos do mar. Bastante saborosa para condimentar pratos diversos.

Composição:
alcaparras, água e sal comum, tipo 1, peneirado e iodado. Não contém glúten.