Chá Matcha em Pó 200g - Camellia sinensis
O Chá Matcha da Chá e Cia representa o grau mais elevado de pureza da Camellia sinensis. Embora compartilhe a mesma origem botânica dos chás verde e preto, o Matcha distingue-se pelo seu processo de produção ancestral: as folhas são protegidas do sol antes da colheita, aumentando a produção de clorofila e aminoácidos, e posteriormente moídas em moinhos de pedra até se transformarem em um pó finíssimo de cor verde vibrante.
Nosso Matcha é criteriosamente importado, garantindo uma textura sedosa e um sabor umami equilibrado. Por ser consumido integralmente (dissolvido e não apenas infusionado), ele entrega até 10 vezes mais antioxidantes do que um chá verde comum, sendo o aliado perfeito para quem busca performance e vitalidade.
Energia Sustentada e Super Nutrição
O Matcha é considerado um superalimento devido à sua densidade nutricional única, auxiliando na manutenção de uma rotina equilibrada:
- L-Teanina: Aminoácido que auxilia no foco e concentração sem o nervosismo da cafeína comum.
- Ação Antioxidante: Rico em EGCG (galato de epigalo-catequina), um dos polifenóis mais potentes da natureza.
- Versatilidade Gastronômica: Pode ser utilizado em diversas preparações, agregando cor e valor nutricional.
Como Preparar o Chá Matcha
- Aquecimento: Aqueça 150 ml de água até o ponto de fervura e desligue o fogo imediatamente.
- Preparo: Adicione 1 colher de chá do pó de Matcha à água quente.
- Dissolução: Mexa vigorosamente (se possível, utilize um batedor ou Chasen) até que o pó esteja completamente dissolvido e uma leve espuma se forme na superfície.
- Consumo: Pode ser adoçado a gosto com Stévia ou mel. Beba até duas vezes ao dia.
Sugestão Criativa: Utilize o pó de Matcha para enriquecer receitas de sorvetes caseiros, bolos, biscoitos, iogurtes ou prepare um delicioso Matcha Latte com leite vegetal.
Informações Técnicas
- Nome Científico: Camellia sinensis (L.) Kuntze
- Parte Utilizada: Folhas jovens moídas (pó).
- Apresentação: Pote Premium.
- Peso Líquido: 200 gramas.
- Origem: China / Seleção Premium Importada.
Glúten: Pode conter traços de glúten.
