Descrição
Chá Vermelho Oolong 100g | Sabor e Tradição - Chá e Cia
O Chá Vermelho da Chá e Cia, do tipo Oolong, é uma das variedades mais fascinantes da Camellia sinensis. Passando por um processo de oxidação parcial (semi-fermentação), ele combina a leveza do chá verde com a profundidade do chá preto, resultando em uma infusão de cor âmbar, sabor encorpado e notas levemente amadeiradas.
Diferencial Chá e Cia: Nosso Chá Vermelho Oolong é envasado em pote rígido lacrado de 100g. Este processo protege a oxidação equilibrada das folhas, garantindo que o aroma e as nuances semi-fermentadas permaneçam íntegros até o preparo.
Uma Planta, Diferentes Perfis
O que diferencia o Chá Vermelho Oolong das outras variedades da Camellia sinensis é o tempo preciso de oxidação:
- Chá Vermelho (Oolong): Passa por fermentação parcial, adquirindo cor característica e sabor forte, porém menos amargo que o verde.
- Chá Branco: Produzido com folhas jovens e sem oxidação, mantendo a penugem branca dos brotos.
- Chá Verde: Folhas aquecidas com vapor para conter a oxidação. Sabor vegetal e grau sutil de amargor.
- Chá Amarelo: Secagem lenta onde as folhas descansam até amarelar. Sabor mais suave que o verde.
Como Preparar
- Temperatura: Aqueça 200ml de água até atingir o ponto de fervura inicial (aprox. 90°C).
- Dosagem: Adicione 1 colher de chá de Chá Vermelho Oolong.
- Infusão: Deixe em infusão por 3 a 5 minutos para extrair toda a profundidade do sabor.
- Dica: O Oolong permite até três infusões com as mesmas folhas, revelando novas camadas de sabor em cada xícara.
Especificações Técnicas
- Nome Científico: Camellia sinensis (L.) Kuntze
- Tipo: Oolong (Semi-fermentado).
- Origem: China.
Sugestão de Consumo Consciente: Apreciado tradicionalmente por auxiliar no equilíbrio metabólico. Contém cafeína natural. Recomenda-se o consumo durante o dia. Contraindicado para gestantes e pessoas sensíveis à cafeína.
Alérgicos: Pode conter traços de glúten.
Alérgicos: Pode conter traços de glúten.
Chá Vermelho - Camellia sinensis ( Oolong ) 100g
R$ 29,90
