Descrição
Canela em Pau Selecionada (Pote 30g) | Estética e Sabor Premium
A **Canela em Pau** da Chá e Cia traz a sofisticação da *Cinnamomum cassia* em sua forma mais nobre: ramas inteiras, longas e aromáticas. Colhidas e secas para manter o formato tubular clássico, estas ramas são o segredo para quem não abre mão do impacto visual e da liberação aromática persistente em preparos refinados.
Elegância e Potência em Ramas Inteiras
As ramas inteiras são valorizadas por protegerem os óleos voláteis em seu interior, liberando o perfume doce e amadeirado apenas durante a infusão térmica ou o contato prolongado com líquidos.
Destaques da Canela em Rama
- **Apresentação Impecável:** Ramas selecionadas que elevam a estética de pratos e drinks.
- **Infusão Pura:** Aromatiza sem soltar resíduos sólidos na bebida, mantendo a clareza do líquido.
- **Uso Prolongado:** Pode ser mantida em fervuras lentas para aromas extremamente apurados.
Sugestões de Uso Gourmet
A versatilidade da canela em pau vai além do básico:
- **Mixologia Premium:** Utilize no copo de Gin Tônica ou Negroni para um toque aromático e visual de luxo.
- **Cozinha de Natal e Inverno:** O pilar para caldas de doces, compotas e guarnições decorativas de sobremesas.
- **Bebidas de Café:** Utilize a rama inteira para mexer cappuccinos quentes, saborizando e decorando simultaneamente.
- **Aromatização de Ambientes:** Coloque em potes decorativos junto a outras especiarias para um perfume natural acolhedor.
Conservação
Mantenha o pote bem lacrado ao abrigo da luz solar e humidade para preservar a textura firme e a cor característica da casca nobre.
ADVERTÊNCIA DE ALERGÊNICOS: Pode conter traços de glúten por ser processado em ambiente compartilhado.
Canela em