Descrição
Tempero Chimichurri com Pimenta (Pote 50g) | Blend Intenso para Churrasco
O **Chimichurri com Pimenta** da Chá e Cia é o tempero clássico argentino e uruguaio em sua versão mais vibrante. Este blend de ervas, especiarias e o toque apimentado é essencial para realçar o sabor de cortes de carne grelhados e assados, criando uma crosta aromática e um paladar intenso.
O Segredo Latino-Americano para Carnes Perfeitas
Composto por alho, cebola, orégano, pimenta calabresa e outras especiarias, o chimichurri desidratado é extremamente versátil, podendo ser usado seco (como *dry rub*) ou reidratado com azeite e vinagre para formar o molho tradicional.
Por que nosso Chimichurri se Destaca?
- **Toque Picante:** A pimenta confere calor e complexidade ao blend, ideal para quem gosta de temperos marcantes.
- **Aroma Cítrico-Herbáceo:** O equilíbrio perfeito de ervas que complementa, e não ofusca, o sabor da carne.
- **Praticidade:** Tenha o molho pronto em minutos, apenas adicionando líquidos.
Modos de Preparo e Uso
Duas formas de utilizar este tempero essencial:
- **Molho Clássico (Azeite e Vinagre):** Misture 1 colher de sopa do tempero com 3 colheres de azeite e 1 colher de vinagre de vinho tinto. Deixe hidratar por 15 minutos antes de servir como acompanhamento.
- **Dry Rub:** Esfregue o tempero seco diretamente na carne antes de grelhar para criar uma casquinha de sabor irresistível.
- **Marinadas:** Misture com líquidos (cerveja, vinho ou suco de limão) para marinar cortes bovinos ou suínos antes do cozimento lento.
Orientações de Conservação
Mantenha o pote bem vedado em local seco e fresco. Evite a exposição ao vapor para garantir a fluidez e a potência das especiarias em flocos.
ADVERTÊNCIA DE ALERGÊNICOS: Produto puro. Pode conter traços de glúten por ser processado em ambiente que manipula outros cereais e grãos.