Descrição
Coentro em Pó (Coriandrum sativum) | Tempero Essencial Chá e Cia
O Coentro em Pó Chá e Cia é obtido a partir da moagem das sementes secas da planta Coriandrum sativum, oferecendo um sabor cítrico, quente e levemente adocicado. É um tempero versátil e indispensável na culinária global, especialmente na cozinha do Nordeste brasileiro, indiana e mexicana. Sua forma em pó garante a **máxima potência** e facilidade para incorporar em qualquer receita, desde marinadas e caldos até pães e massas.
Detalhes Técnicos do Produto
- Nome Científico: Coriandrum sativum
- Parte Utilizada: Sementes moídas (Pó)
- Origem: Nacional
- Qualidade: Produto 100% puro e natural, sem adição de conservantes ou aditivos.
- Embalagem: Pouch com 50g, ideal para preservar o aroma e o frescor.
Dicas de Uso Culinário e Preparo
O Coentro em Pó é um tempero que se harmoniza perfeitamente com pratos de carne, peixes e legumes. Use-o para elevar o sabor das suas refeições:
- Carnes e Peixes: Utilize como base para marinadas de frango, porco ou peixes. Misture com alho, sal e limão para um tempero completo.
- Molhos e Caldos: Adicione uma pitada ao refogado de feijão, sopas e lentilhas para um toque aromático e exótico.
- Culinária Internacional: É crucial na preparação de Curries indianos e Chilis mexicanos.
Armazenamento: Para manter a intensidade do sabor e aroma, conserve o Coentro em Pó em recipiente hermético, protegido da luz, calor e umidade.