Descrição
Louro em Folhas Desidratadas (Pote 10g) | A Erva Essencial da Cozinha
O Louro em Folhas é uma especiaria indispensável na cozinha brasileira e internacional. Com seu aroma herbal e levemente amargo, o louro (*Laurus nobilis*) é o segredo para dar profundidade e sofisticação a cozidos longos, como feijão, sopas e ensopados. Ele é liberado lentamente durante o cozimento, infundindo um sabor inconfundível.
Detalhes Técnicos
- Marca: Goa
- Nome Científico: Laurus nobilis
- Peso: Pote de 10g
- Sabor: Herbal e aromático.
- Benefício principal: Essencial para feijão e auxilia na digestão de leguminosas.
Principais Usos Culinários
O Louro em Folhas é um tempero de base, fundamental para:
- Feijão: Adicionar 1 a 2 folhas no cozimento do feijão preto ou carioca para sabor e melhor digestão.
- Sopas e Caldos: Cozinhe junto aos vegetais e carnes para criar uma base de sabor rica e complexa.
- Ensopados e Carnes: Utilize em pratos de longa cocção, como a feijoada ou a dobradinha.
- Marinadas: Adicione as folhas a marinadas para aves e caças, proporcionando um aroma sofisticado.
Orientações de Uso
Lembre-se de remover as folhas antes de servir o prato, pois elas liberam o máximo de sabor durante o cozimento, mas devem ser descartadas.
ADVERTÊNCIA DE ALERGÊNICOS: Produto puro. Pode conter traços de glúten por ser processado em ambiente que manipula outros cereais e grãos.
Louro folhas - Pt 10g
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