Açafrão-da-terra (Cúrcuma) em Pó 60g - 100% Puro
O Açafrão-da-terra da Chá e Cia, também conhecido como Cúrcuma (Curcuma longa), é uma especiaria milenar celebrada por sua cor amarela vibrante e sabor terroso levemente picante. Nosso produto é obtido a partir de rizomas selecionados, garantindo um pó finíssimo, aromático e de altíssima pureza.
Diferente de opções comerciais, o açafrão da Chá e Cia não contém adição de amidos ou corantes artificiais. É a escolha ideal para quem busca autenticidade gastronômica e deseja aproveitar as propriedades naturais da curcumina em sua dieta diária.
Versatilidade na Sua Cozinha
O Açafrão-da-terra é um ingrediente indispensável para dar vida a diversos pratos. Sua versatilidade permite o uso em:
- Arroz e Grãos: Proporciona uma cor dourada apetitosa e sabor suave.
- Carnes e Peixes: Excelente para temperar frangos, peixes e frutos do mar.
- Legumes e Sopas: Enriquece caldos e ensopados com profundidade de sabor.
- Bebidas Funcionais: Perfeito para o preparo do famoso "Golden Milk" ou shots matinais.
Dicas de Uso
Para potencializar a absorção da curcumina pelo organismo, experimente utilizar o açafrão sempre acompanhado de uma pitada de pimenta-do-reino e uma fonte de gordura saudável (como azeite ou óleo de coco). Adicione no início do preparo para liberar todo o seu potencial aromático.
Informações Técnicas
- Nome Científico: Curcuma longa L.
- Parte Utilizada: Rizomas desidratados e moídos.
- Apresentação: Pote lacrado.
- Peso Líquido: 60 gramas.
Armazenamento: Mantenha o pote sempre bem fechado em local seco e fresco.
